Função de proteção: A principal função da embalagem é proteger o produto da contaminação ou dano físico, químico e microbiológico durante o transporte e armazenamento. O prazo de validade do produto pode ser efetivamente estendido usando materiais e tecnologias de embalagem apropriados.
Tecnologia de manutenção fresca: a embalagem de atmosfera modificada é uma nova tecnologia de preservação de alimentos que substitui o ar na embalagem, enchendo-o de gases mistas protetores (como CO2, N2, O2), inibe o crescimento dos microorganismos, reduz a taxa de respiração de alimentos e, portanto, amplia o prazo de validade dos alimentos.
Tecnologia de embalagem de pele: essa tecnologia usa diferença de pó ou pressão do ar para tornar o filme de embalagem se encaixar firmemente na superfície do produto para formar uma camada de embalagem apertada. A chave é escolher um filme de embalagem com boa flexibilidade, transparência, resistência e resistência ao rasgo para garantir a estabilidade e a segurança da embalagem.
